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多维度分析后期洋葱行情及价格走势

发布时间:2019-06-07  来源:绿果网  点击次数:6111

    随着内蒙等地的移栽结束,标志着2019年洋葱种植季的结束。期间虚虚实实,真真假假,留言满天飞。不管怎样,2019年注定是洋葱大年,对种植户和存储户将是几年等一回的丰收年。

        一、洋葱面积。纵观全国各个产区,洋葱相对上年度减种面积在20%—30%之间。今年洋葱与2012和2015年相比,减种幅度虽然不比以往,但更是难得。12年和15年减种都在30%以上,但这两个年度的上一年度面积剧增,出现了严重滞销。但2018年面积是在前两年低价洗礼之后,本身基数不大的情况下,整体面积略微增多,供求弱平衡而已,2018年的价格走势也说明了略微过剩的局面。2019更难得的是从云南,到山东,到甘肃,到内蒙东北,全国各个产区面积都在减少。在各个产区,优势种植区有减少,非优势种植区减少更为突出,有的在50%—80%之间。比如内蒙阿拉善,农业大佬卓创统计面积增加,事实上,面积大幅减少,由2018年的上万亩减到5000亩左右。甘肃产区主产区看有15%左右的减幅,一些优势新产区大体面积与去年相当,但叠加民勤禁种今年货真价实,整体减种20%左右。在东北主产区梅里斯由去年的十万亩,减少到今年的不足七万亩。内蒙,新疆也一样,减幅都在30%以上。

       二、减种原因分析。造成今年减种的原因主要由两个三个,一是洋葱连续三年不景气,大大打击了种植户的积极性,2018年有一部分大户赌258行情,失败以后今年都不种或不同程度的减种。二是去年北方产区阴雨较多,病害较重,一部分老产区叠加重茬,病害更重,老百姓认为种过洋葱的地不能再种了,病害和重茬恐惧,老百姓选择不种或少种。三是去年秋季其他蔬菜价格普遍理想,种洋葱又费工却又价低,种洋葱效益最低,洋葱面积被其他蔬菜取代。

       三、2019年洋葱的几大猜想。

       一是洋葱价格。2019年洋葱将价格比肩2012年和2015年,如果天气和出口给力,将超过这两年。就看这个高价点什么时候出现。

      二是洋葱价格高点出现节点。结合前几年价格走势和存储,中日照区价格低点出现以后,洋葱价格将节节攀升,最高点将出现在春节后的一两个月内。在存储几年亏损以后,存储人气大减或更为谨慎,真正的价格高点就出现在严重供应短缺的时候。种植户挺价底气不足和市场人气不足将使洋葱行情后移,大概率是中日照区减种,长日照区受益。山东河南洋葱价低一方面是市场人气的原因,一方面是产区大转移的影响,甘肃等北方洋葱将逐渐取代一部分中日照区的面积。不过今年存储价值最大的将是中日照区洋葱。

        三、谁受益最大。对广大种植户来讲,2019年也许是个小丰年,对存储商来讲可能是个大丰年。我有个种洋葱的朋友跟我说:“他的洋葱存了两年,赔了两年,他总结了一下,再不能存了,价格差不多就卖。”经过前三年洗礼,在价格相对理想的情况下,种植户可能就出手,一方面压制价格,一方面给存储商带来机遇。老百姓根据经验来行动,存储商的投机属性决定他从未来判断去行动。综合2019年整体供应偏紧的大趋势,最大受益户可能就是存储商。万事万物将轮回,三十年河东三十年河西,相对种植户来讲,存储商的亏损近几年更加严重,是该弥补一下存储商的损失了,2019年将是存储商的大丰年。

      四、出口。出口是最大的变量。往年出口占全国洋葱总量的10%~20%之间。去年洋葱后期价格下滑,出口萎靡是主因,不然去年洋葱基本能实现供需平衡。中国老百姓的心里和行为一样,世界其他国家老百姓的心里也一样。前年印度洋葱价格较为理想,去年印度农民疯狂扩种,导致价格暴跌,去年12月份,低至9分钱还滞销。印度是洋葱最大的出口国,去年低价滞销将挫伤农民种植洋葱的积极性,2019年大概率减种,为我国洋葱出口带来机遇。不仅印度,去年日本,韩国本国洋葱上市季也出现滞销,日本是我国洋葱的最大出口市场。中国减种,全球性的减种是2019年全世界的洋葱种植的共同特点。1—4月份洋葱出口同比大幅增加印证了这个的判断。今年出口可能会比2015年更加强劲。

     五、红葱和黄葱。最近黄葱价格坚挺,是出口强劲带动,红紫葱价格相对较弱是存储人气不高导致。从长日照区看,红紫葱的减种更加明显,去年气候异常,红葱抗逆性差,黄葱抗逆性强,加之后期红紫葱滞销,让一部分种植户更多的选择了黄葱。在梅里斯长期阴雨红葱大量腐烂,黄葱表现良好,在甘肃高温红紫葱出现休眠不长等现象。后期来讲,主销国内市场的红紫可能价格更为理想。

      2019年注定是不平凡的一年,叠加今年是厄尔尼诺年(2015年是厄尔尼诺年),全球气候异常是今年天气的主旋律。近几个月天气都能感同身受。洋葱将更是不平凡的一年,综合面积,天气,出口,人气几个方面分析,行情后移,大势看涨就是主旋律。相比大蒜市场的炒作,从基本面看,洋葱好于大蒜很多很多,后期也许会更疯狂。让我们拭目以待。

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