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中美大蒜行情分析与未来展望

发布时间:2020-05-18  来源:绿果网  点击次数:2645

【美国大蒜】 截至4月中旬,总体而言,2020年美国大蒜产量可能比2019年增加8%,而不是上次更新所显示的10%。产量下降的主要原因是作物产量以及某些地区发霉的风险。正在采取适当的措施来应对所有问题,并且这种情况已得到控制。预计农作物收获将如期于7月开始。 

与洋葱类似,从2月下旬开始,美国大蒜需求在所有细分市场中均出现大量买家拉动。最初的需求是由中国延长的农历新年假期和随后的空白航行驱动的,由于供应链短缺,这引起了短期恐慌。但是,在中国工厂恢复运营和装运后,买家对美国大蒜的需求依然旺盛,这在CPG /零售领域尤其强劲。 此外,所有细分市场目前都在发生深刻的市场转移。

这种变化是由于需要强有力的食品安全计划以及可靠,可验证和可追溯的供应链而产生的;因此,市场正在转向美国以弥补这一差距。 

【中国大蒜】 2020年中国大蒜早期种子品种的收成将于4月中旬开始,后期种子品种的收成有望于5月中旬开始。去年的农作物播种面积增加,而且作物生长正常。前几个季节的新鲜和干大蒜的库存结转量很高,并且有足够的货源满足正常需求。 

【未来展望】

美国:美国蒜干价格在下个季节可能保持稳定 目前,供应的偏低状况非常严峻,但预计随着新作物的上市,这种情况将有所改善 美国有机大蒜可用于正常需求。增长仍然强劲,并继续逐年增长 工厂将在2020年对包装和金属检测进行重大升级。大蒜完全可追溯,提供了令人信服的验证,非转基因,无麸质的大蒜。 

中国:到2020年第二季度,价格预计将从目前的水平保持稳定,但是一旦收割结束,价格可能会下降。 大部分美国客户在第二季度都能满足正常需求,但需要在年中之前介入,尤其是要从3月以来的需求激增中填补耗尽的库存。

因此,需求应在第二季度末增强。欧洲和其他市场可能会有相同的行为。 

尽管中国有足够的库存,但接下来的两个月通常用于大蒜加工,因为处于高湿度,高温的月份,不利于大蒜的剥皮和碾磨。

因此,大多数都在8月/ 9月下旬进行。 

由于先前提到的天气和湿度因素,在5月/6月继续补充库存,如果工厂不运行,则可能会有一些装运延迟或供应紧张。 目的地的至关重要,因此,及时交付的现货溢价可能会增加。

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